Chardonnay

Elmélet: A csúcsminőségű Chardonnay borok fajtajegyeinek kiemelése, a napraforgómag illat és íz elérése.
Gyakorlat: A szőlő teljes érésben való szüretelése, kerülve a töppedt szemeket, illetve a késői jegyeket. Acéltartályos erjesztés után 3 hónapot kis tölgyfahordóban érleltük.
Eredmény: Az álom folytatása. A 2019-es évjárat után 2021-ben is egy makulátlan bor született.

Berliner Wein Trophy 2023 ARANYérem

Évjárat: 2021
Édességi kategória: száraz
Alkoholtartalom: 15 % vol.
Űrtartalom: 750 ml

Borainkból minimum 6 és annak többszöröse vásárolható, akár vegyesen is!